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La Dra. Susana Gabriela Gayón Amaro obtuvo el título de Médica Veterinaria Zootecnista con Mención Honorífica por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma del Estado de México en 2014. Posteriormente, cursó la Maestría en Investigación en Ciencias Biomédicas y Medicina Traslacional en la Universidad de Liverpool, Reino Unido, donde se graduó con honores en 2018.

A lo largo de su trayectoria profesional se ha desempeñado como clínica de pequeñas especies con más de nueve años de experiencia, enfocando su práctica en la medicina ortobiológica, la oncología veterinaria y la oncología integrativa. Es socia fundadora, directora del Área de Pequeñas Especies y médica clínica de Ozein Vet Kliniké, además de colaborar como clínica en el Hospital Veterinario de Especialidades de Toluca, Estado de México.

La Dra. Gayón ha complementado su formación con diplomados en Ozonoterapia, Nutrición Clínica de Perros y Gatos y Oncología Veterinaria. Completó el Máster en Oncología Veterinaria y la Certificación Latinoamericana en Oncología Veterinaria (CLATOV). Ha sido profesora de asignatura en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEMéx y participa activamente en la organización y coordinación de cursos y talleres de ozonoterapia veterinaria en México y el extranjero.

Reconocida conferencista nacional e internacional, es miembro de la Federación Mundial de Ozonoterapia (WFOT), de la Asociación Médica Ozonoterapia Solidaria (AMOS) y de la Sociedad Latinoamericana de Oncología Veterinaria (SLOVET). Su labor profesional y académica está orientada a promover el desarrollo científico, la divulgación y las buenas prácticas de la ozonoterapia veterinaria, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias.

La Dra. Gayón forma parte del cuerpo docente de CLATOV y es profesora de Ozonoterapia en el Módulo VI de la Primera Certificación Latinoamericana en Oncología Veterinaria, participando además en actividades académicas y de educación continua orientadas a la integración de terapias complementarias basadas en evidencia dentro de la práctica oncológica veterinaria.